Strato Sunday Brunch
Foto Strato

Teks: Yusairi Fitri

Hibrid sarapan pagi dan makan tengah hari sukar difahami. Namun ia adalah sesuatu yang menyeronokkan dan Strato, Troika Sky Dining ada jawapannya . Jadi memulakan  lazy weekend anda dengan hidangan brunch terbaik di Kuala Lumpur.

Jika anda membayangkan tentang brunch telur klasik, toast, bacon dan kopi. Lupakan sahaja. Di Strato, anda bakal disajikan menu palet citarasa Itali yang sungguh menyelerakan.

Setiap hari Ahad, bermula dari 1 Oktober, dari pembuka mulut yang pelbagai citarasa sehinggalah manisan penutup.

Sebagai pembuka selera anda bakal dihidangkan dengan chilled ricotta gnocchi with zucchini pesto farinata (chickpea potatoes pancake),peperonata, mascarpone cheese, duck eggbaccalá stuffed courgette flowers fritti,coriander yogurt, tomato passata peperoni verdi ripieni e fritti (stuffed sweet baby pepper with tomato ragù), squid tagliata with seaweed pesto & pickled pepperoncino, involtini di melanzane (eggplant rolled with buffalo mozzarella & anchovy), salt baked baby beet roots, stracciatella dan pistachio granola.