Kohinoor Kaur ialah wanita kelahiran Negeri di Bawah Bayu dan mempunyai latar belakang jurusan undang-undang. Pernah menyertai pentas kontes kecantikan antaranya Miss Cosmopolitan World Malaysia 2015 dan Miss Malaysia World 2011. Cinta yang mendalam terhadap makanan telah menyebabkannya membuat keputusan untuk membawa perkara itu ke peringkat seterusnya. Kohinoor juga mempunyai minat yang mendalam terhadap bidang hartanah, lalu memilih Kuala Lumpur sebagai rumahnya dan memulakan usaha terbaru dalam membuka sebuah restoran masakan barat dan restoran koktel India utara.