Salmon dan nasi Emily Mariko mungkin merupakan video makanan yang paling viral di TikTok. Dikenali sebagai “gamechanger” oleh ramai penggemar makanan TikTok, hidangan lazat yang menggunakan sisa makanan ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga menyediakan alternatif yang sihat dan seimbang untuk makan tengahari grab-and-go biasa anda. Untuk mencipta hidangan sihat ini, cukup lumatkan fillet salmon sisa bersama nasi, sebelum dipanaskan dengan seketul ais dan lapisan kertas pembakar anti-gris (untuk kesegaran maksimum). Emily kemudian menambah sos soya, mayonis kewpie dan sriracha ke dalam campuran nasi salmonnya, sebelum menggaulnya menjadi campuran krim dan menambah avokado, kimchi dan helaian Nori untuk rasa rangup.
