Asam jawa cukup terkenal sebagai ramuan masakan dalam kalangan masyarakat melayu. Kebiasaanya juga digunakan sebagai ubat tradisional bagi merawat sakit tekak dan batuk. Malah, turut membantu dalam meningkatkan sistem imunisasi tubuh badan kerana mempunyai kandungan antioksidan yang kuat dan melindungi diri daripada jangkitan virus.