Pernahkah anda terfikir untuk pairing keju dengan makanan, buah-buahan atau minuman untuk rasa yang lebih enak?

Ada antara kita yang mungkin tidak mahir memilih keju berkualiti tinggi apatah lagi mencari pairing yang sesuai. Sebenarnya, ia amat mudah dan yang paling penting, keju enak dinikmati bersama insan tersayang – hanya potong kepingan keju dan bayangkan anda sedang dalam perjalanan ke escapade tenusu yang lazat!

Buat anda yang gemar memilih keju berkualiti tinggi sebagai ramuan memasak khasnya kala menghasilkan makanan ala Barat seperti pizza, burger, pasta hingga makanan Asia seperti budae jjigae ala Korea, nasi panggang berkeju ala Hong Kong, naan berkeju, dan pisang goreng keju, stay put cause we’ve got you covered!

Menyebut sahaja ” New Zealand “dan pemandangannya yang indah segera terlintas di fikiran sebuah negara yang bermandikan cahaya matahari sempurna dengan udara bersih dan iklim yang ideal untuk semua jenis tanaman tumbuh menghijau dan juga tumbesaran haiwan. New Zealand is also one of the few places where cows graze on sweet grass pastures all year, ia terbaik dari alam untuk menghasilkan susu berkualiti tinggi, ”kata Debbie Van-Niekerk, pakar keju dari Fonterra New Zealand.

Selama lebih dari 50 tahun, Mainland percaya bahawa “good things take time”. Mereka tidak mengambil jalan pintas dalam menghasilkan keju beriklim sejuk dan sederhana sepanjang tahun. Mereka menghasilkan keju semula jadi 100% terbaik; ini antara sebab Mainland masih menghasilkan keju yang sama kualitinya sejak lebih 65 tahun lalu.

Debbie juga menyarankan untuk mencuba menyajikannya bersama buah-buahan, makanan ringan, atau minuman sebagai pembuka selera. Keju harus dihidangkan pada suhu bilik untuk rasa yang terbaik.

“Cleansing our palate in between bites with drinks and tasting the cheese in order of flavour intensity will make the experience even better!”