KL Restaurant Week: Wagyu Kappo Yoshida Melambangkan Kelazatan Sebenar Daging Wagyu
KL Restaurant Week tahun ini mencatatkan rekod baharu dalam penyertaan restoran, menawarkan pelbagai pengalaman kulinari menarik pada harga berpatutan.
KL Restaurant Week kembali lagi pada tahun ini dari 11 sehingga 27 Oktober 2024. 37 restoran mengambil bahagian sepanjang 17 hari acara ini berlangsung. Diinspirasikan oleh acara asal di New York pada tahun 1992 yang menjadikan hidangan mewah lebih mampu dinikmati, festival ini telah berkembang ke peringkat global. Malaysia adalah salah satu daripada empat negara di Asia yang menganjurkannya dengan setiap edisi menarik sehingga 200,000 tempahan.
KL Restaurant Week: Wagyu Kappo Yoshida
Pengunjung boleh menikmati pengalaman kulinari premium pada harga berpatutan. Menu makan tengah hari bermula dari RM58 dan makan malam dari RM78. Restoran terpilih Michelin seperti Kayra, Sushi Masa, dan Tenmasa menjadi tarikan utama bersama dengan nama popular seperti Chateau Dionne dan Mr. Chew’s Chino Latino.
Tahun ini juga memperkenalkan pendatang baru seperti Coast by Kayra, Fritz di Troika Sky Dining dan pelbagai restoran lain yang menawarkan menu eksklusif sempena acara ini. Barisan restoran yang pelbagai ini memastikan pilihan masakan yang kaya, menjanjikan pengalaman tak terlupakan untuk pencinta makanan dan mereka yang gemar mencuba hidangan baru.
GLAM berpeluang menikmati hidangan istimewa dan eksklusif di Wagyu Kappo Yoshida, salah satu restoran terkemuka yang turut serta dalam KL Restaurant Week.
Wagyu Kappo Yoshida
Diketuai oleh Chef Junichi Yoshida yang bertaraf Michelin, Wagyu Kappo Yoshida menyajikan pengalaman Beef Omakase yang mewah. Restoran ini menampilkan Wagyu berkualiti tinggi yang diimport dari Jepun. Terletak di tingkat 48 Menara Naza, restoran eksklusif dan intim ini menawarkan pengunjung satu pengembaraan kulinari yang tidak terlupakan dengan Wagyu Jepun terbaik di Kuala Lumpur.
Wagyu Kappo Yoshida menampilkan pengalaman kulinari Kappo selaras dengan falsafah Chef Yoshida, yang menekankan hubungan rapat antara tetamu dan chef semasa penyediaan dan memasak hidangan.
Para tetamu dapat menikmati setiap profil rasa unik wagyu yang dipertingkatkan melalui pelbagai teknik masakan. Selain menu wagyu yang pelbagai, Wagyu Kappo Yoshida turut menawarkan pelbagai pilihan daging premium dan makanan laut yang boleh dipesan à la carte atau sebagai sebahagian daripada menu omakase restoran.
GLAM berkesempatan menikmati set hidangan Jun, yang menyajikan menu lazat dan eksklusif dari pembuka selera hingga pencuci mulut. Antara hidangan yang disajikan, pilihan utama GLAM ialah Yaeyama Kyori Wagyu. Daging wagyu ini benar-benar memenuhi jangkaan, dimasak dengan sempurna dengan bahagian luarnya yang rangup, sementara daging di dalamnya kekal lembut dan berjus.
Untuk pertanyaan atau tempahan, anda boleh ke laman web https://restaurantweek.diningcity.my/glammalaysia atau kunjungi @diningcitymalaysia di Instagram.