Sahur sering dianggap penentu utama sama ada kita mampu bertahan sepanjang hari berpuasa atau tidak. Ada yang percaya makan berat ketika sahur adalah kunci untuk elak lapar, manakala ada pula yang selesa secara ringkas. Persoalannya, yang mana satu sebenarnya lebih berkesan?

Realitinya, rasa lapar ketika berpuasa bukan hanya dipengaruhi oleh kuantiti makanan semasa sahur. Jenis nutrien, cara tubuh memproses makanan, serta gaya hidup harian turut memainkan peranan besar dalam menentukan tahap kenyang dan tenaga.

Untuk menjawab persoalan ini secara tepat, kita perlu faham perbezaan antara ringan dan berat serta bagaimana setiap satunya memberi kesan kepada tubuh sepanjang tempoh puasa.

Apakah itu sahur ringan?

Sahur ringan merujuk kepada hidangan yang mudah dihadam dan tidak terlalu berat.

Contoh ringan:

• Oat atau bijirin penuh

• Telur rebus

• Roti gandum

• Yogurt

• Buah-buahan

• Smoothie berprotein

Kelebihannya:

• Tidak membebankan perut

• Kurang rasa mengantuk selepas sahur

• Lebih selesa untuk sistem pencernaan

Namun, ia boleh menyebabkan cepat lapar jika rendah protein dan serat.

Apakah itu sahur berat?

Sahur berat biasanya melibatkan hidangan lengkap dan mengenyangkan.

Contoh berat:

• Nasi bersama lauk berprotein

• Makanan bergoreng

• Hidangan tinggi lemak

• Minuman manis

Kelebihannya:

• Memberi rasa kenyang segera

• Sesuai untuk aktiviti fizikal berat

Namun, sahur berat yang tidak seimbang boleh menyebabkan:

• Rasa lesu

• Cepat haus

• Perut tidak selesa

• Paras gula darah naik dan turun mendadak

Sahur ringan atau berat: Mana lebih tahan lapar?

Jawapan ringkas: Sahur yang seimbang lebih tahan lapar berbanding yang berat atau terlalu ringan.

Untuk yang membantu rasa kenyang lebih lama, pastikan ia mengandungi:

• Protein (telur, ayam, ikan, kekacang)

• Serat (sayur, buah, bijirin penuh)

• Karbohidrat kompleks (oat, nasi perang, roti gandum)

• Air yang mencukupi

Gabungan ini membantu melambatkan pencernaan dan mengekalkan tenaga sepanjang hari.

Tip terbaik untuk puasa lebih selesa

• Elakkan makanan terlalu manis atau berlemak

• Jangan tinggal walaupun ringkas

• Utamakan protein dalam setiap hidangan

• Minum air secukupnya sebelum imsak

Ia bukan soal makan banyak atau sedikit. Yang penting ialah pemilihan makanan yang betul. Sahur ringan yang seimbang boleh jadi lebih berkesan daripada yang berat yang tidak terkawal.

Dengan pemilihan yang tepat, puasa bukan sahaja lebih tahan lapar, malah tubuh kekal segar dan bertenaga hingga waktu berbuka.

Artikel berkaitan: Tips Kulit Kekal Cantik Tanpa Solekan di Bulan Puasa